サンヨー「GOPAN」レポート・３ [食べ物・飲み物の話題]
ここからの情報はズバリ、
サンヨーさんのサイトに載っていなくて（載せようがない）、
でも一番あなたが知りたい情報だろう。
そう、費用＆カロリーである。
で、計算してみた。
実際には、今回焼くにあたって買った材料は
上新粉とドライイーストだけ。
次回は、何も買わずに焼けるわけで、
価格はあくまでも参考値であるが
まあ、お米食パンという特殊性を考えると、こんなものかな、と。
実際は、スーパーで1斤98円の食パンを買ったほうが
今回の私のパンより、はるかにおいしいわけだが…
そして、カロリー。
これもこんなものだと思うけど、
今回、失敗しちゃったから責任を取って？、
全体の2/3以上は、私が食べたんですよね…
（食い意地が張った優しい母が、残りを食べてくれましたが）
今日は、1,100kcal以上、
このパンで摂取しちゃったのね？！
何とかカロリーダウンの方法を模索したいが、
サイトの説明では、オリーブオイルを他の油にするのは
できないそうだ。
（理由が書いてあったけど忘れてしまった）
また、砂糖もイーストの発酵を助けるので減らせないらしい。
そりゃ、そうだろうなあ、
デジタルはかりで1g単位、きちっと計って作る
パンの材料配分を変えるなんて、
ですよねえ。
つまりは、
何としても、まともなパンを焼くのが絶対条件！
そうすれば、
（１）みんなで食べる
（２）残った分を冷凍保存しておく
ことで、私ひとりの一気食いを防げるわけだ。
とりあえず、今夜は
ですね。
以上、長々と続いた第一次「GOPAN」レポートでした！
サンヨーさんのサイトに載っていなくて（載せようがない）、
でも一番あなたが知りたい情報だろう。
そう、費用＆カロリーである。
で、計算してみた。
実際には、今回焼くにあたって買った材料は
上新粉とドライイーストだけ。
次回は、何も買わずに焼けるわけで、
価格はあくまでも参考値であるが
まあ、お米食パンという特殊性を考えると、こんなものかな、と。
実際は、スーパーで1斤98円の食パンを買ったほうが
今回の私のパンより、はるかにおいしいわけだが…
そして、カロリー。
これもこんなものだと思うけど、
今回、失敗しちゃったから責任を取って？、
全体の2/3以上は、私が食べたんですよね…
（
今日は、1,100kcal以上、
このパンで摂取しちゃったのね？！
何とかカロリーダウンの方法を模索したいが、
サイトの説明では、オリーブオイルを他の油にするのは
できないそうだ。
（理由が書いてあったけど忘れてしまった）
また、砂糖もイーストの発酵を助けるので減らせないらしい。
そりゃ、そうだろうなあ、
デジタルはかりで1g単位、きちっと計って作る
パンの材料配分を変えるなんて、
ですよねえ。つまりは、
何としても、まともなパンを焼くのが絶対条件！
そうすれば、
（１）みんなで食べる
（２）残った分を冷凍保存しておく
ことで、私ひとりの一気食いを防げるわけだ。
とりあえず、今夜は
ですね。以上、長々と続いた第一次「GOPAN」レポートでした！
パンを作るために費やした時間を計算すると
高価な食パンになりそう・・・
でもたくさんお勉強をされたので、
次回は大丈夫かも・・・
お疲れさまでした。
by hiroko (2010-12-20 01:20)
いつも感心しますが、ひょうさん、マメだな〜。
こんな表、私は絶対作れない（作らない）！
すばらしい。。。
私昔パン作りを習っていて
結構毎日のように手こねでパン焼いてたことあるんです。
やっぱり発酵がすごい難しいんですよね〜。
特に冬なんかは全然膨らまない。とか。
ひょうさんもきっと何度も使ってるうちに
慣れていって、どんどんおいしく焼けるようになりますよ。
（＾ー＾）
楽しみ楽しみ♪
by rei (2010-12-20 01:44)
hirokoさん、忘れていました。
時給1万円である私の人件費を足すのを（嘘です）。
確かに、けっこう高いパンでした（笑）。
by ひょう (2010-12-20 01:49)
reiさん、私はこういうものを作るのが
仕事がら好きでして…いやな仕事ですよねー（笑）。
あ、そうなんですか、冬は難しいんですか。
それも知りませんでした。
きょう1日で賢くなった私です。
by ひょう (2010-12-20 01:52)
はじめまして
『ＧＯＰＡＮ』レポート１・２・３と
面白おかしく(^-^*)
いっき読みさせていただきました。
ありがとうございました。
by ayaran (2010-12-22 09:28)
ayaranさん、コメントありがとうございます。
私のドジは「GOPAN」の性能でもカバーできないほどですが、
これからも頑張りますので、
また時々覗きにいらして下さいね！
by ひょう (2010-12-22 22:31)
GOPAN！ 私も最近購入しました。
私も最初は分量でてこずり大変でしたが、今は子供の
おやつ用に作っています！！
ここにもレシピがいっぱい載っているのでオススメですよ！！
http://cookpad.com/pr/contest/recipe/299
by haru (2010-12-23 15:54)
haruさん、ご訪問ありがとうございます。
そうですか、haruさんも最初はちょっとご苦労なさったんですね。
私も頑張ります。
そうそう、サンヨーとcookpadでコラボ企画をやっているのでしたね。
さっそく観に行ってみます。ありがとうございます。
by ひょう (2010-12-23 17:09)